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ムール貝と香味野菜がたっぷり入ったサフラン香るスウェーデン風スープ!
【シェフのこだわり】
香味野菜にトマトペースト、白ワイン、サフランなどを加え丁寧に煮込むことで、スウェーデンを思い出す複雑な風味を生み出しています。
また、ムール貝をたくさん入れることで、魚介の旨味が溶け出し、より味に深みがでるように仕上げました。
【ムール貝の魅力】
ムール貝はタンパク質、脂質、炭水化物の三大栄養素がバランス良く含まれています。
また、ビタミンB12、鉄分、葉酸といった貧血予防や防止に効果がある栄養素も多く含まれています。ビタミンB12や葉酸は赤血球合成を助けてくれる働きがあるため、これらが一度に摂取できるムール貝は貧血予防に抜群の食材と言われています!
大使館御用達シェフが、一切味に妥協せず丁寧に手作りしています。
一般的な冷凍料理とは一線を画す極上の美味しさをお試しください。
■内容量
200g
■原材料
ソフリット(玉ねぎ、人参、セロリ、大豆油)(国内製造)、ムール貝、白ワイン、生クリーム、トマトペースト、にんにく、フィッシュブイヨン、パセリ、サフラン/香料、調味料(アミノ酸等)、酸味料
■栄養価
エネルギー152kcal たんぱく質4.1g 脂質9.9g 炭水化物10.1g 食塩相当量1.3g
■アレルゲン
小麦・乳成分・大豆