昔ながらの国民的パスタをアンサンブル流にアレンジ!
デミグラスソースを使用し、コクの深いリッチな味わいに仕上げました。
【シェフのこだわり】
ナポリタンソースには、デミグラスソースとトマトを使用し、いわゆるナポリタンとは一線を画すコク深いソースに仕上げました。
パスタはペンネタイプを使用することで、濃厚なソースがよく絡み、余すことなくお楽しみいただけます。
【トマトに豊富なGABAにはストレス軽減作用が!】
「GABA」とはγ-アミノ酸の略で、
①血圧上昇の抑制②睡眠の質の向上
③記憶力の向上④一時的な精神的ストレスの軽減
の4つの働きがあると言われています。
現代のストレス社会によって体内のGABAは常に必要とされ、不足傾向にあります。
一方でトマトには野菜の中でも多くのGABAが含まれているので、
積極的に食べたい野菜のひとつです。
【管理栄養士の一言コメント】
昔懐かしいナポリタンですが、デミグラスソースを加えることで、リッチな大人の味に仕上げました。
トマトはリコピンが豊富に含まれていることで有名ですが、実はほかにも色々な栄養素が含まれています。そのうちの1つであるGABAはリラックス作用があるとされており、疲れがとれにくい人や集中力が続きにくい人におすすめです!
■内容量
260g
■原材料
ペンネ(ギリシャ産もしくは国内製造)、デミグラスソース、玉ねぎ、トマトケチャップ、トマト、ポークウインナー、ピーマン、パルメザンチーズ、にんにく、食用調合油、パセリ、食塩、オレガノ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、ph調整剤、リン酸塩、カゼインNa、酸化防止剤(VC)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)
■栄養価
エネルギー372kcal たんぱく質13.5g 脂質9.4g 炭水化物62.0g 食塩相当量1.7g
■アレルゲン
小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉